Daimuz (Valencia)
Restaurante Casa Manolo Paseo Marítimo, 5. 46710 Daimús (Valencia). Teléfono: 962 81 85 68 En la élite valenciana por su nivel, en todo. La singladura Manolo Fominaya es remarcable y su cocina sutil, en versión autóctona e ingeniosa en su creatividad. Caballa marinada con manzanilla, arroz de sepia y turrón, el mundo de la miel. Restaurante Casa Manolo 38°58'31.59607"N 0°08'26.67060"W 38.975443353238546, -0.1407418324627464